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15.11.2020 | 歴史

魚料理のABC教えます NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック

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発行元 高木ハツ江 .

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    商品基本情報

    • 著者:  高木ハツ江
    • 編集:  高城順子
    • シリーズ名:  NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック
    • 発売日:  2013年04月30日
    • 出版社:  NHK出版
    • 商品番号:  4471870150002
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    おばあちゃんの知恵で

    調理の基礎をバッチリマスター!


    NHK『きょうの料理 ビギナーズ』で紹介した人気の「魚」レシピが使いやすくなって一冊に!切り身、刺身、加工品。最も買いやすいカテゴリー別になっているので、チョイスするのも、料理するのも、ラクラク。お財布やおなかと相談しながら、チャレンジしてみて。

    ※カラーコンテンツです。

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魚料理のABC教えます by 高木ハツ江 ダウンロード PDF EPUB F2

ビギナーにとって魚は苦手な食材の一つ。でも、せっかく日本は海に囲まれていて魚も豊富ですからこれは避けては通れません。この本は基本がわかりやすく書かれています。
大変見辛い!全然実用的じゃない!
レシピ本は、1ページ丸ごと読み込んだ
タイプの方が絶対に見やすいと思う。
一つのレシピを見る為に、工程の写真と
文章をいちいちページをめくるのが面倒。
買うんじゃなかった。失敗。